Konzumace průmyslově zpracovaných potravin nemůže nahradit rostlinnou stravu v syrovém stavu. Ta totiž obsahuje nejen známé vitaminy a minerály, ale i stovky dalších přírodních látek, o jejichž významu pro náš organismus mají vědci zatím jen nejasnou představu. Všechny tyto složky navíc vzájemně spolupracují. Většina odborníků na výživu proto doporučuje tzv. trend Green Foods, jehož základem je každodenní konzumace minimálně pěti porcí ovoce či zeleniny v syrovém stavu. Důležitou součást tohoto trendu představuje i pití tzv. zelených nápojů, které mají na naše zdraví zcela jedinečné účinky – nejen, že tělu dodají většinu potřebných vitaminů, minerálů a dalších živin, ale navíc účinně pomáhají detoxikovat a regenerovat organismus a předcházet celé řadě zdravotních problémů.